L’tradizione agricola italiana è una fonte inesauribile di valori tradizionali, ecologica e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie antica che ha plasmato paesaggi, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da consumo, ogni parte dell’oliv

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